RÖPORTAJ — 2 Temmuz 2019 at 22:39

Salamis Bay Conti Hotel Genel Müdürü Süleyman Kansu: SÜRDÜRÜLEBİLİR KALİTE STANDARTLARINI HEDEFLİYORUZ!

 

Tüm misafirlerinin zihninde kaliteden ödün vermeyen ve güvenilir bir marka imajına sahip bir otel olmayı önemsediklerini dile getiren Salamis Bay Conti Genel Müdürü Süleyman Kansu, gelecekte de kalite standartlarını geliştirerek, sürdürülebilir hale getirmeyi hedeflediklerini ifade etti.

 

Kuzey Kıbrıs’ın en köklü otellerinden birisi olan Salamis Bay Conti gerek bulunduğu konum gerekse hizmet kalitesi ile önemli bir çekim noktası olmayı sürdürüyor. Başarılarının temelinde müşteri memnuniyetinin olduğunu vurgulayan Salamis Bay Conti Genel Müdürü Süleyman Kansu ile Kuzey Kıbrıs turizmini ve Salamis Bay Conti’nin hedeflerini konuştuk.

 

Otelinizin genel yapısından ve sunduğunuz hizmetlerden bahseder misiniz?

Kuzey Kıbrıs’ın en köklü otellerinden olan olan Salamis Bay Conti; 65 dönümlük arazi üzerinde, bozulmamış doğa ile çevrelenmiş, temiz havası, berrak mavi denizi ve Kıbrıs’ın altın sarısı ince kumu ile kaplanmış geniş, uzun ve tarihi Salamis kumsalında yer alıyor. En fark yaratan özelliği hiç şüphesiz eşsiz kumsalı ve denizi. Bölgede, denizle bu kadar aşkla bir arada olan başka bir otel daha olmadığını düşünüyorum.  Otelimizin en önemli fiziksel özelliklerinden bir diğeri de mimari tasarım olarak kompakt, bir fasiliteden diğerine ulaşımın rahat olduğu bir yapıya sahip olmasıdır.

Kış sezonu boyunca yarım pansiyon ve yaz sezonu boyunca ultra her şey dâhil konseptinde hizmet veriyoruz.

Müşteri profiliniz hakkında bilgi verebilir misiniz?

Daha çok Avrupa (İngiltere, Almanya, Polonya, Macaristan gibi) ve Türkiye’den misafirlerimiz oluyor. Her gün ağırladığım misafir sayısı ortalama 1800. Baktığınızda, büyük bir nüfustan sorumluyum. Hiç kolay değil ancak, bu sorumluluğu almaya niyetiniz ve isteğiniz varsa, aynı zamanda müşteri odaklı bir yaklaşıma da sahipseniz, başarı kaçınılmaz olur. Bizim işimiz misafiri memnun etmek. Din, dil, ırk çok da fark etmiyor. Misafiri iyi karşılar, yedirir, içirir, eğlendirirsin, memnun eder uğurlarsın, yine bekleriz dersin. Yeniden gelirse zaten başarmışsındır.

Kongre-toplantı faaliyetleriniz nelerdir?

Özellikle kış dönemlerinde toplantı ve kongre turizmi için profesyonel ve teknik altyapılarımız mevcut.  Yüksek kapasitede toplantı organizasyonları için; dört farklı tarzda dekore edilmiş, son teknoloji sunum, ses ve ışık ekipmanları ile donatılmış özel salonlarımız bulunuyor.

Casino turizmi genel faaliyetleriniz içerisinde nasıl bir öneme ve ağırlığa sahiptir?

Otelimizin her bölümünde amacımız müşteri memnuniyetini sağlamak, keyifli zaman geçirtmek ve mutlu misafir profili oluşturmaktır. Casino’muzda da misafirlerimizi lüks bir atmosfer içerisinde ağırlarız, tüm konforu sağlarız. Anın keyfini çıkarabilmeleri için seçilmiş son trend oyunların yer aldığı bu özel mekânda, misafirlerimizin tercihlerine göre eğlence alternatifleri sunarız.

2019 sezonu itibariyle doluluk ve karlılık açısından neler söyleyebilirsiniz?

2019 yılında da, diğer yıllarda olduğu gibi doluluğumuz oldukça yüksek.  Satış-Pazarlama faaliyetlerimiz ve stratejilerimiz gereği; her yıl bir sonraki yıl için yapılan çalışmalarda hem misafir memnuniyeti hem de karlılık hedefleri odaklı çalışmalar yapılır. Bu çalışmalar sonunda da ultra herşey dahil konseptine geçmeyi uygun gördük.

Aynı zamanda; misafirlerimizin daha da keyifli zaman geçirebilmesi için yeni yatırımlar yapmaktan kaçınmıyoruz. Saluna Patisserie, Rainbow Beach Club, Chinese Restoran gibi yeni mekanlarımız, misafirlerimizden yüksek talep görüyor. Yaptığınız yatırımın doğru yatırım olduğunu ve misafirimizin deneyimine olumlu etki yaptığını görmek bizler için elbette ki memnuniyet verici.

Tesislerin genel olarak girdi maliyetlerinin artmış olmasından dolayı bir sonraki yıllar için sunulan kaliteden ödün vermemek adına makul fiyat artışları uygulanır. Bu bizim tesisimiz için de geçerli.   Ancak fiyat konusunda da oldukça müşteri odaklı olduğumuzu söyleyebilirim.

Kuzey Kıbrıs’a ulaşım maliyetlerinin yüksekliği konusunu nasıl yorumluyorsunuz? Bu konuda çözüm öneriniz var mı?

Kuzey Kıbrıs ulaşımı için uygulanan bir dizi devlet politikası, teşvik protokolleri söz konusu.  Uygulamanın şartlarının aksatılmadan devam ettirilmesi, paketlere katkının istikrarlı olarak sağlanması gerekiyor.

Yetişmiş insan kaynağı sorununu nasıl çözüyorsunuz?

Ada çapında kalifiye çalışan bulabilmede ciddi sıkıntılar yaşansa da, biz, çalışanlarımızı yetiştirmeyi ve kalifiye hale getirebilmeyi hedefliyoruz. Bu hedef doğrultusunda çalışanlarımıza sürekli hem teorik hem de pratik eğitimler veriyoruz.

350 personeli olan bir tesiste, herkese tek tek ulaşıp iletişim kurabilmenin çok kolay olduğunu söyleyemem; büyük özveri gerektiriyor. Ben, güne çok erken başlayıp çok geç bitiriyorum. Tüm zamanım otelde, çalışanlarla iletişim ve etkileşim halinde geçiyor. Ne kadar çok birlikte zaman geçirirseniz, herkesin aynı mesajı alacağı bir dil geliştirmeniz de o kadar kolaylaşıyor. Çalışanlarımın geri dönüp baktıklarında; Salamis’teki iş geçmişleri ile ilgili, “Bunu da Salamis’te öğrendim” diyebileceği deneyim, bilgi, birikim ve anıları olsun istiyor, bunun için elimden geleni yapıyorum.

Turizm sektöründe çalışan yelpazesi çok geniş ve renklidir. Farklı değerlerden, alışkanlık ve davranış şekillerinden gelen insanlar tek bir amaç için, ki bizim için o amaç misafir memnuniyetidir, bir araya gelir ve o hedef doğrultusunda hep birlikte çalışmaya başlar. Hedefe ulaşma yolunda birlikte çalışacağınız ekibi iyi kurup, çalışan memnuniyeti üzerine kafa yormak ve aksiyon almak gerekir. Bu noktada çok başarılı işler yapıyoruz.

Kuzey Kıbrıs’taki gençleri turizme kazandırmak en büyük hedeflerimden biri. Salamis; çeşitliliğe çok önem veren bir otel olsa da, lokal istihdam sağlamanın da bizim sorumluluklarımızdan biri olduğunu göz ardı edemeyiz. Bu sebeple, çalışanlarımızın yaklaşık yüzde 70’ini KKTC’li vatandaşlarımız oluşturuyor.

Kuzey Kıbrıs turizminin gelişimi için neler yapılması gerekiyor sizce?

Kuzey Kıbrıs Turizminin gelişimi için “tanıtım ve ulaşım” konularının devlet politikalarında sürekli gündem maddesi olarak yer alması gerekiyor.  Özellikle bu iki noktada atılacak olan tüm adımlar belirlenmeli ve gerçekleştirilmeli.  Ayrıca adaya gelme ihtimali olan ziyaretçi profili de araştırılmalı, bu çeşitliliğe ve talebe karşı ihtiyaç duyulan eksikler; tesis vs. açılması için yol haritaları belirlenmeli.  Bu yönde atılan tüm adımlar Kuzey Kıbrıs Turizmini canlandırıcı ve geliştirici niteliktedir.

Orta ve uzun vadeli yatırım ve büyüme hedefleriniz nelerdir?

Değişen tüketici taleplerini karşılayabilmek ve özellikle işletmelerin faaliyetlerini daha fazla sorgulayan bilinçli tüketicilere cevap verebilmek için işletmelerin üzerine düşen görevlerini yerine getirmeleri gerekiyor. Yerli yabancı tüm misafirlerimizin zihninde kaliteden ödün vermeyen ve güvenilir bir işletme olmak, kısa vadede tercih edilirlik, uzun vadede ise güçlü ve tercih edilen bir marka imajına sahip olmak açısından çok önemli.

Aslına bakarsanız turizm, benzer hizmetlerin sunulduğu bir sektör. Bu sebeple öne çıkabilmenin ve kendinizi farklılaştırabilmenizin yollarını bulmalısınız. Bizim en önemli farklarımızdan biri verdiğimiz kaliteli hizmet. Gelecekte de, misafirlerimiz için kalite standartlarımızı geliştirerek, sürdürülebilir hale getirmeyi hedefliyoruz.