RÖPORTAJ — 8 Eylül 2020 at 13:58

BEYPAZARI DOĞAL MADEN SUYU YÖNETİM KURULU BAŞKANI NİYAZİ ERCAN: “YENİLİKLERİMİZLE SOFRALARI DAHA DA RENKLENDİRİYORUZ”

BEYPAZARI DOĞAL MADEN SUYU YÖNETİM KURULU BAŞKANI NİYAZİ ERCAN

YENİLİKLERİMİZLE SOFRALARI DAHA DA RENKLENDİRİYORUZ!

Yenilikçi bakış açısıyla trendleri yakından takip ettiklerini belirten Beypazarı Doğal Maden Suyu Yönetim Kurulu Başkanı Niyazi Ercan, Beypazarı Doğal Maden Suyu’nun meyve aromalı serisinin yeni sağlıklı cam şişeleri ve şık tasarımıyla sofraların rengine daha da renk katmayı hedeflediğini dile getirdi.

Maden suyu sektörünün tartışmasız lideri Beypazarı Doğal Maden Suyu, Mayıs ayında devreye alınan yeni üretim tesisinde yeni ürünlerle tüketici taleplerini karşılamaya devam ediyor. Beypazarı Doğal Maden Suyu Yönetim Kurulu Başkanı Niyazi Ercan ile bu yenilikleri ve sektördeki hedeflerini konuştuk.

Markanızdan ve sektörde bulunduğu konumdan kısaca bahsedebilir misiniz?

1957 yılında kurulan Beypazarı Doğal Maden Suyu bugün 60 bin m2 kapalı alana kurulu ve sektörünün en büyüğü olma özelliği taşıyan tesisinde, saatte 300 bin şişe üretim kapasitesine sahip ve 30 şirketin 4 milyar şişe üreterek oluşturduğu pazarın 1 milyar şişelik kısmını elinde bulunduran bir maden suyu şirketi konumundadır. Beypazarı Doğal Maden Suyu kaliteden ve sağlıktan asla ödün vermeden Türk halkına her zaman doğal ve sağlıklı maden suyunu içirmeyi hedefliyor.

Maden suyu denince akla ilk gelen markalardan biri olan Beypazarı Doğal Maden Suyu’nun yeni yatırımları hakkında bilgi verir misiniz?

Türkiye’nin yerli sermayeli ve önde gelen içecek markası Beypazarı Doğal Maden Suyu, tüketicisini farklı lezzetlerle buluşturmaya devam ediyor. Mayıs ayında devreye aldığımız yeni üretim hattımızla daha da hızlı ve rahat bir şekilde talepleri karşılayacağız. Ayrıca yeni ürünlerimiz, Karadut-Frenk Üzümlü ve Mango-Ananas ile bugüne dek şerbet ve meyve suyu kategorisinde tüketiciye sunulan tatları, maden suyu severlerle buluşturup farklı bir lezzet ve serinleme deneyimi sunmaya başladık. Doğal maden suyu keyfini meyve lezzetiyle birlikte yaşamak isteyenlerin tercihi olan meyve aromalı maden suları diğer gazlı ürünlere de sağlıklı bir alternatif oluşturuyor. Beypazarı meyve aromalı maden suları yeni ürünlerinin yanı sıra yenilediği şişeleriyle de raflardaki yerini almaya başladı. Lezzeti kadar Türkiye’de bir ilk olan yeni dizayn ergonomik yeşil cam şişesinin inovatif tasarımıyla da göz dolduruyor. Yenilikçi bakış açısıyla trendleri yakından takip eden Beypazarı Maden Suyu, meyve aromalı serisinin yeni sağlıklı cam şişeleri ve şık tasarımıyla sofraların rengine daha da renk katmayı hedefliyor.

Markanızla bütünleşen yeşil klasik şişeleriniz raflarda yer almaya devam edecek mi?

Beypazarı Doğal Maden Suyu’nun adeta simgesi haline gelen ve markayla bütünleşen klasik şişeler, sade maden suyu ile raflarda yer almaya devam ediyor. Markanın tüketiciyle bağını da temsil eden klasik şişelerimiz, sade ve duru tasarımıyla adeta maden suyuyla bütünleşmiştir. Bu nedenle yeni dönemde de klasik şişelerimizden vaz geçmiyor ve sade maden suyumuzu klasik şişeleriyle tüketicimizle buluşturmaya devam ediyoruz.

Güncel ihracat çalışmalarınız hakkında bilgi alabilir miyiz?

Türkiye’nin hemen hemen her bölgesine ulaşmaya çalışıyoruz ve tüketicinin de beğenisi ile yurt içi pazarından en büyük payı alan firma olmayı başardık. Yurt dışı pazarına yönelik çalışmalarımız da mevcut ve şu anda yirmi yedi ülkeye ihracat gerçekleştiriyoruz. Başta K.K.T.C. olmak üzere ürünlerimizi, Almanya, Fransa, Irak, Dubai, Arabistan gibi ülkelere göndermekteyiz. Yeni yatırımlarla hem üretimimizi hem de ihracatımızı büyütmeyi hedefliyoruz. Maden suyu tüketimi yurt dışında daha fazla. İnsanlar su yerine mineralli su dedikleri maden suyunu tüketiyorlar. Tabii, yurt dışında yeteri kadar maden suyu kaynağı olmadığından da ithal etme yoluna gidiyorlar. Türkiye maden suyu kaynakları açısından zengin bir ülke olduğundan Avrupa’ya en çok ihracat gerçekleştiren ülkelerin başında geliyor. Çünkü Avrupa ülkelerinde maden suyu tüketiminde yerleşmiş önemli bir alışkanlık var. Biz Türkiye’de de maden suyunu sofra içeceği haline getirmek istiyoruz.

Beypazarı markasının maden suyu pazarındaki konumu ve gelecek dönem hedefleri nelerdir?

Maden suyu sektörünün lider firması olarak içecek pazarını değerlendirdiğimizde, gelecekte bu pazarın daha da büyüyeceğini, sektörün hareketleneceğini öngörüyoruz. Çünkü maden suyunun önemi, sağlığa ve sağlıklı yaşama katkıları her geçen gün anlaşılıyor ve insanlar tarafından benimseniyor. Maden suyu tüketimi olarak Avrupa’nın çok gerisinde olsak da, toplumumuzun bilinçlenmesiyle tüketim oranlarının da arttığı öngörülmektedir. Örneğin; Almanya’da bir kişi yılda 85 litre, İspanya’da 77 litre, Belçika’da 90 litre maden suyu tüketirken bu rakam Türkiye’de 12 litre civarında kalmaktadır. Ancak bu rakam yıllar içerisinde artış göstermektedir. Türkiye’de 2010 yılında bir kişi, bir yılda 6,4 litre maden suyu tüketiyorken; bu rakam 2019 yılında 12 litreye çıkmıştır. Yani son on yılda Türkiye’de kişi başı tüketim dünya ve Avrupa ortalamasının çok gerisinde olmasına rağmen kendi içinde iki katı yükselmiştir. Toplumsal bilincin artmasıyla bu rakamlar çok daha yüksek seviyeye çıkacaktır.

Maden suyunun ne gibi yararları var? Halkımız bu yararların yeterince farkında mı?

Maden suları mineraller bakımından zengin besinler, vücudumuzda hücrelerin sağlıklı olabilmeleri ve fonksiyonlarını yerine getirebilmeleri için minerallere ihtiyaç duyarlar. Beypazarı Maden Suyu’nun içeriğinde bulunan demir, hastalıklara karşı direnci artırır; yorgunluğu azaltır ve kanın kırmızı hücrelerinin oksitlenmesini sağlar. Yine içindeki kalsiyum da kemik ve dişlerin oluşmasında, sağlıklı olmasında son derece faydalı. Doğal maden suları böbrek ve idrar yolarında taş oluşumunu önlemeye yardımcıdır. İdrar yolu enfeksiyonlarında özellikle bikarbonat, magnezyum ve kalsiyum içerikli yüksek mineralli maden suları, iltihabı geriletici etki gösterir. Boşaltım sisteminin birçok hastalığına karşı da böbrek fonksiyonlarını destekleme ve geliştirme amacıyla bolca doğal maden suyu içilmesi temel önlemlerdendir. Türkiye’de maden suyu bilinci maalesef istenilen düzeyde değil. İnsanlar maalesef sağlıklı yaşam için tüketilebilecek maden suyunun vücudun sıvı ve mineral dengesini sağlayacağının bilincinde değiller. Maden suyu içmek bir kültürdür.

Firmanızın 2020’deki büyüme, pazar payı hakkında bilgi vererek nasıl geçtiğini açıklar mısınız?

1957 senesinden bu yana maden suyu sektöründe hizmet vermekteyiz. Yıllardır sektördeki liderliğimizi de tüketicilerimizin takdiri sayesinde sürdürüyoruz. Bunu sağlamamızdaki en önemli husus üretimimiz esnasında halkın sağlıklı ürün tüketme hakkına verdiğimiz değer. Bu nedenle yıllardır maden suyunu en güvenli şekilde muhafaza eden cam şişede ve en steril şekilde şişeliyoruz. Şu an yirmi yedi ülkeye ihracatımız devam ediyor. Şirket olarak bizim asıl hedefimiz Türk halkının maden suyu bilincini artırarak daha fazla maden suyu tüketmelerini sağlamak. Sade ürünlerimizin yanı sıra meyve aromalı ürünlerimizi ve gazozumuzu da halkımızın beğenisine sunuyoruz. Sektörümüzle ilgili teknolojik yenilikleri yakından takip ediyoruz. Ürün portföyümüzü müşterilerden gelen talepler doğrultusunda çeşitlendiriyoruz. İşimizi en iyi şekilde yapmaya gayret gösteriyoruz. Firmamıza hem fiziki olarak tesisler hem de insan kaynağı anlamında yatırım yapmaya devam ediyoruz.